Sumber Gambar: https://indonesiakaya.com/pustaka-indonesia/nasi-liwet-solo-makanan-rakyat-yang-disukai-kalangan-ningrat/

🔥 Nasi Liwet Solo, Ikon Kuliner Jawa Tengah

Nasi Liwet Solo adalah kuliner khas Kota Surakarta (Solo), Jawa Tengah, yang terkenal dengan rasa gurih santan, aroma rempah lembut, dan penyajian tradisional. Berbeda dengan nasi liwet daerah lain, versi Solo disajikan dengan kuah areh kental yang menjadi ciri utamanya.

Nasi liwet bukan sekadar makanan, tetapi juga bagian dari tradisi masyarakat Jawa, khususnya dalam kebersamaan, syukuran, dan jamuan keluarga.

🌍 Nasi Liwet Solo di Tingkat Nasional

Secara nasional, nasi liwet Solo dikenal sebagai salah satu kuliner khas Jawa Tengah paling populer. Warung nasi liwet mudah ditemukan di Solo, terutama saat malam hari, bahkan banyak yang buka hingga dini hari.

Di luar Solo, nasi liwet juga banyak dijual di kota-kota besar sebagai menu khas Jawa yang otentik dan mengenyangkan.

📜 Sejarah Singkat Nasi Liwet Solo

Nasi liwet telah dikenal sejak masa Keraton Surakarta. Awalnya, hidangan ini disajikan sebagai makanan rakyat yang sederhana namun bergizi. Seiring waktu, nasi liwet berkembang menjadi kuliner khas yang memiliki filosofi kebersamaan.

Penyajian nasi liwet secara tradisional menggunakan daun pisang melambangkan kesederhanaan, kedekatan dengan alam, dan nilai gotong royong.

🧄 Bahan Utama & Ciri Khas Nasi Liwet Solo

🍚 Bahan Dasar:

Beras

Santan kelapa

Daun salam

Serai

Bawang merah

Bawang putih

🍗 Lauk Pendamping:

Ayam suwir

Telur pindang

Labu siam

Areh (saus santan kental)

Sambal goreng

Ciri khas nasi liwet Solo:

Nasi gurih beraroma santan

Kuah areh kental berwarna putih

Rasa lembut, tidak terlalu pedas

🍽️ Perbedaan Nasi Liwet Solo dan Daerah Lain

Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet Sunda

Menggunakan kuah areh

Tanpa kuah areh

Rasa gurih lembut

Gurih asin

Disajikan per porsi

Sering disajikan liwetan

Perbedaan ini menjadikan nasi liwet Solo memiliki identitas rasa yang unik.

🍛 Cara Menikmati Nasi Liwet Paling Nikmat

Nasi liwet Solo paling nikmat disantap dengan:

Kuah areh disiram melimpah

Sambal secukupnya

Kerupuk atau tempe goreng

Kombinasi nasi santan dan kuah areh menciptakan rasa gurih yang lembut dan bikin nagih.

🛒 Link Order Nasi Liwet Solo Online

Kini nasi liwet Solo bisa dipesan secara online di berbagai kota.

🍽️ Order Nasi Liwet via Aplikasi Delivery

GoFood → https://gofood.co.id

GrabFood → https://food.grab.com

ShopeeFood → https://shopee.co.id/m/shopeefood

👉 Gunakan kata kunci: “Nasi Liwet Solo” atau “Nasi Liwet Terdekat”

🥡 Nasi Liwet Kemasan & Lauk

Tokopedia → https://www.tokopedia.com/search?q=nasi+liwet+solo

Shopee → https://shopee.co.id/search?keyword=nasi%20liwet%20solo