🧁 Misro, Camilan Manis Khas Tanah Sunda

Misro adalah jajanan tradisional khas Sunda (Jawa Barat) yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah cair. Nama “misro” berasal dari istilah Sunda “manis di jero”, yang berarti manis di dalam.

Jika combro identik dengan rasa pedas, maka misro hadir sebagai versi manis yang lembut, legit, dan hangat di mulut. Keduanya sering dijual berdampingan di pasar tradisional atau gerobak jajanan sore.

🌍 Popularitas Misro

Misro termasuk jajanan tradisional yang:

• Sangat dikenal di Jawa Barat

• Mulai jarang ditemui di kota besar

• Memiliki nilai nostalgia tinggi

Meski tidak sepopuler jajanan modern, misro tetap bertahan karena rasa autentik dan bahan alami.

📜 Sejarah & Nilai Tradisional Misro

Misro lahir dari kebiasaan masyarakat Sunda memanfaatkan singkong sebagai sumber karbohidrat utama. Gula merah sebagai isian mencerminkan kearifan lokal dalam mengolah hasil nira.

Misro sering hadir sebagai:

• Camilan keluarga

• Hidangan tamu sederhana

• Jajanan sore anak-anak desa

🍯 Bahan & Ciri Khas Misro

🍠 Bahan Utama:

• Singkong parut

• Kelapa parut

• Garam

🍯 Isian:

• Gula merah disisir halus

Ciri khas misro:

• Bentuk bulat atau lonjong

• Kulit luar renyah keemasan

• Isi gula merah cair saat digigit

• Aroma singkong dan gula khas

🍽️ Cara Menikmati Misro

Misro paling nikmat:

• Disantap hangat

• Sebagai teman minum teh atau kopi

• Dimakan saat sore hari

Sensasi gula merah yang meleleh di dalam singkong goreng menjadi daya tarik utama jajanan ini.

🛒 Link Order Misro & Bahan

📱 Pesan Misro Siap Santap

• GoFood → https://gofood.co.id

• GrabFood → https://food.grab.com

👉 Cari dengan kata kunci: “Misro” atau “Misro Sunda”

🛍️ Bahan Misro

• Tokopedia → https://www.tokopedia.com/search?q=gula+merah

• Shopee → https://shopee.co.id/search?keyword=gula%20merah