🍡 Kue Rangi, Warisan Jajanan Khas Betawi

Kue rangi adalah jajanan tradisional khas Betawi (Jakarta) yang terbuat dari campuran tepung sagu dan kelapa parut, lalu dipanggang di cetakan khusus. Kue ini disajikan dengan saus gula merah kental yang harum dan legit.

Dahulu, kue rangi sangat mudah ditemui di sudut-sudut Jakarta. Namun kini, keberadaannya semakin jarang dan mulai tergeser oleh jajanan modern.

🌍 Popularitas Kue Rangi

Kue rangi dikenal sebagai:

• Jajanan khas Betawi tempo dulu

• Kuliner tradisional yang hampir punah

• Makanan ringan dengan rasa autentik

Meski tidak sepopuler kue modern, kue rangi memiliki nilai nostalgia tinggi dan mulai kembali dilirik dalam event budaya Betawi.

📜 Sejarah Singkat Kue Rangi

Kue rangi berkembang di tengah masyarakat Betawi sebagai jajanan rumahan yang murah dan mudah dibuat. Kelapa dan sagu dipilih karena mudah diperoleh di wilayah pesisir dan rawa Jakarta tempo dulu.

Kue ini sering dijajakan dengan gerobak keliling dan menjadi camilan favorit anak-anak hingga orang dewasa.

🥥 Bahan & Keunikan Kue Rangi

🌾 Bahan Utama:

• Tepung sagu

• Kelapa parut

• Garam

🍯 Saus Khas:

• Gula merah

• Air

• Sedikit tepung sagu

• Daun pandan

Ciri khas kue rangi:

• Tekstur renyah di luar, lembut di dalam

• Aroma kelapa panggang

• Disajikan panas dengan saus gula

🍽️ Cara Menikmati Kue Rangi

Kue rangi paling nikmat:

• Dimakan selagi hangat

• Sebagai teman ngopi atau ngeteh

• Dinikmati sore hari

Perpaduan rasa gurih kelapa dan manis gula merah menciptakan keseimbangan rasa yang khas Betawi.

🛒 Link Order Kue Rangi & Bahan

📱 Pesan Kue Rangi

• GoFood → https://gofood.co.id

• GrabFood → https://food.grab.com

👉 Cari dengan kata kunci: “Kue Rangi” atau “Kue Rangi Betawi”

🛍️ Bahan Kue Rangi

• Tokopedia → https://www.tokopedia.com/search?q=tepung+sagu

• Shopee → https://shopee.co.id/search?keyword=tepung%20sagu