Sumber Gambar : https://nico.co.id/resep/kue-clorot/

🍡 Clorot, Kue Pasar Khas Jawa Tengah

Clorot adalah jajanan tradisional khas Jawa Tengah yang terbuat dari tepung beras dan gula aren, kemudian dibungkus menggunakan janur (daun kelapa muda) berbentuk kerucut. Teksturnya lembut, sedikit kenyal, dengan rasa manis alami yang ringan.

Clorot biasanya dijual di pasar tradisional pagi hari dan menjadi camilan sederhana yang akrab bagi masyarakat pedesaan.

🌍 Popularitas Clorot

Clorot tergolong kuliner yang:

• Tidak populer di kota besar

• Mulai jarang dikenal generasi muda

• Lebih sering ditemui di desa atau pasar tradisional

Namun justru di situlah kekuatannya: clorot adalah kuliner otentik yang belum banyak dieksplorasi dalam konten digital, sangat cocok untuk blog bertema kuliner Nusantara.

📜 Sejarah & Nilai Tradisional

Clorot lahir dari tradisi masyarakat Jawa dalam memanfaatkan bahan pangan lokal:

• Beras sebagai sumber karbohidrat

• Gula aren sebagai pemanis alami

• Janur sebagai pembungkus ramah lingkungan

Dalam budaya Jawa, clorot sering dihidangkan sebagai:

• Jajanan hajatan

• Sajian kenduri

• Camilan keluarga di pagi hari

🍯 Bahan & Ciri Khas Clorot

🌾 Bahan Utama:

• Tepung beras

• Tepung tapioka (sedikit)

• Gula aren cair

• Santan

• Garam

🌿 Pembungkus:

• Janur (daun kelapa muda)

Ciri khas clorot:

• Bentuk kerucut

• Warna cokelat muda

• Tekstur lembut dan licin

• Aroma khas daun kelapa

🍽️ Cara Menikmati Clorot

Clorot paling nikmat:

• Dimakan langsung dari bungkus janur

• Disajikan hangat atau suhu ruang

• Sebagai teman minum teh tawar

Rasanya tidak terlalu manis, cocok untuk semua usia.

🛒 Link Order Clorot & Bahan

📱 Cari Clorot Siap Santap

• GoFood → https://gofood.co.id

• GrabFood → https://food.grab.com

👉 Gunakan kata kunci: “Clorot” atau “Clorot Jajanan Pasar”

🛍️ Bahan Clorot

• Tokopedia → https://www.tokopedia.com/search?q=gula+aren

• Shopee → https://shopee.co.id/search?keyword=gula%20aren